Notre ferme de spiruline en Drôme, notre éthique


Qui sommes nous?

Nicole et Olivier producteur de spiruline à Condillac dans le sud de la drome chez Spirales de lux
Le duo Nicole et Olivier

                                                                                                      Nicole et Olivier cultivent la spiruline depuis 2012.

 

Olivier consommait de la spiruline pour terminer avec entrain ses journées de travail comme maréchal-ferrant.

Nicole travaillait dans l'agriculture avec une passion pour l'écologie, la nutrition. L'envie de changer de vie a donné naissance à Spirales de lux.

 

Producteur de spiruline avec vue sur l'Ardèche
Et maintenant le trio avec Angélique

Angélique séduite par la spiruline a rejoint l'équipe en 2019 avec enthousiasme. 

A Condillac nous sommes installés à l'orée de la grande forêt de Marsanne dans un lieu préservé en pleine nature avec vue sur le mont Ventoux et les collines de l'Ardèche.

Aujourd'hui nous sommes fiers du travail accompli et de la qualité de nos produits.


Ce qui nous tient à cœur

Dans le sud de la Drôme Olivier Charmont co-président des spiruliniers de France

Olivier est co-président de la Fédération des Spiruliniers de France qui milite pour le développement d'une spiruline française de qualité et défend un modèle de production paysan.

 La culture de la spiruline nous engage dans une spirale vertueuse : 

  • Les fermes de petites tailles favorisent le développement local et l'emploi sur les bassins de vie.

  • La production sans pesticide préserve l'environnement et les consommateurs en offrant un aliment de qualité et parmi les plus riches en nutriments.
  • Le bilan carbone positif est séduisant, la spiruline capte du CO2 et rejette de l'oxygène. C'est bon pour la planète !
  • Notre ferme vous est ouverte soit sur rendez-vous, lors des visites du mardi soir à 18h durant les mois de juillet et août ou encore pour de Ferme en Ferme le dernier week-end d'avril. 
  • Pour vous aider à améliorer votre alimentation, Nicole propose des ateliers Nutrition et cuisine avec la spiruline suivi de la visite de la ferme et d'une dégustation. Les prochains rendez vous auront lieu le samedi 16 novembre et 14 décembre à 15H, vous pouvez nous rejoindre à 16H pour la visite. 

 

 A chacun sa spiruline


Projet soutenu par:



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