Manger moins de viande pour sauver la planète

Chacun sa part comme chez les Colibris!

 

Oui nous pouvons baisser nos rations de viande, il existe d'autres sources de protéines comme dans les légumes secs ou les œufs et ... la spiruline.

 

J'en profite pour dire que la spiruline contient 65% de protéines avec tous les acides aminés essentiels c'est à dire ceux qui doivent être apportés par l'alimentation.

Les protéines sont de surcroît facilement assimilables. 

La spiruline contient en plus des pigments protecteurs, la chlorophylle qui apporte le magnésium, la phycocyanine anti-inflammatoire et antioxydante et enfin les caroténoïdes.

Qui ne voudrait pas de toutes ces belles couleurs!

 

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